Заведующий(ая) пекарней-кондитерской

от 50 000 руб.

График
полный рабочий день
Опыт работы
от 3 лет
Образование
любое
Обязанности:
  • Организация работы кондитерского производства.
  • Контроль технологического процесса производства кондитерских изделий, выпечки.
  • Разработка и внедрение новых кондитерских изделий, работа по расширению ассортимента.
  • Контроль соблюдения условий хранения сырья и полуфабрикатов.
  • Ведение учета потребности и расхода сырья, сопутствующих материалов, составление заявок на продукты.
  • Своевременное предоставление отчетности.
Требования:
  • Опыт работы в должности шеф-кондитера, су-шефа кондитера.
  • Знание последних тенденций и новинок кондитерских изделий.
  • Знание этапов процесса кондитерского производства.
  • Аккуратность, внимательность к деталям, ответственность, умение работать в команде.
Условия:
  • Оформление по ТК РФ.
  • Оплачиваемый отпуск, больничный.
  • Униформа.
  • Бесплатное питание.  
Место работы
Нижний Новгород, м. Горьковская, пр-кт Гагарина д 6
ID вакансии 42847587 Вакансия опубликована Опубликована 07 октября