Заведующий производством

от 29 000 руб.

График
полный рабочий день
Опыт работы
от 2 лет
Образование
высшее
Профессиональные требования:
  • Среднее специальное, высшее образование.
  • Опыт работы в сфере общественного питания не менее 3 лет.
  • Знание санитарных норм и правил в общественном питании.
  • Знание технологии приготовления блюд, ТТК.
  • Опыт руководства коллективом.
Обязанности:
  • Контроль работы персонала (поваров).
  • Организация работы кухни по обеспечению высокого качества приготовления блюд согласно стандартам столовой.
  • Обучение сотрудников кухни.
  • Составление меню на каждый день (база предоставляется).
  • Составление заявок на продовольственные товары.
Условия:
  • Оформление по ТК РФ.
  • График работы 5/2 с 6.00 до 15.00
  • Бесплатное питание.
  • Предоставляется фирменная спецодежда.
Место работы
Нижний Новгород, ул.Бекетова, 3Б.
ID вакансии 35278475 Вакансия опубликована Опубликована 18 сентября