Расширенный поиск

37 лет, мужчина

Нижний Новгород

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
мастер, мастер-технолог
20 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Нижегородская область (1  город) . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Опыт работы на производстве‚с персоналом‚на производственном оборудовании(куттер‚фаршемешалка‚волчок‚пресс для мех.обвалки птицы‚мясомассажёр‚инъектор и др.)‚с добавками.
Основное образование
Высшее , Государственная зоотехническо-ветеринарная академия Грузии,факультет технологии производства и переработки продуктов животноводства. , 2001
 
Опыт работы

2007, апрель — 2008, январь, 9 мес

мастер-технолог,технолог

ООО"Россни ТД"

Разработка технологии производства замороженных полуфабрикатов из птицы,руководство персоналом.

 

2006, январь — 2007, март, 1 год 1 мес

мастер цеха мясных полуфабрикатов

ИП Фомин В.К.

Руководство персоналом,отслеживание и соблюдение технологических процессов производства мясных полуфабрикатов,ведение рецептурного журнала,ведение табеля учёта рабочего времени работников.

 

2003, сентябрь — 2004, июнь, 9 мес

технолог

ИП Гокадзе О.М.

Разработка технологии производства фарша из мяса птицы механической обвалки,разделки птицы на полуфабрикаты.

 

2002, ноябрь — 2003, август, 9 мес

мастер колбасного цеха

ООО"Сормпродсервис"

Руководство персоналом,отслеживание и соблюдение технологических процессов производства колбасных изделий.

 
Основное образование
2001 г.в.

Высшее образование (специалист)

Государственная зоотехническо-ветеринарная академия Грузии,факультет технологии производства и переработки продуктов животноводства.

технолог мяса и мясопродуктов

1

 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

Готов к углублению знаний и навыков в области технологии переработки мясного сырья и в работе с сопутствующей  документацией.