2008, январь — продолжаю работать, 16 лет
Начальник отдела снабжения
Японский ресторан АЦУМАРИ
Открытие ресторана "с нуля".
1)Организация поставок в ресторан:
a.Продуктов питания для японской кухни
b.Алкогольной и барной продукции
c.Продуктов питания для персонала ресторана
d.Средств и инвентаря для поддержания чистоты и соблюдения норм СЭС
e.Оборудования, посуды, кухонного инвентаря, одноразовой упаковки (осуществление ремонта технологического оборудования)
f.Расходных материалов для офисной техники и канцелярских принадлежностей
2)Документооборот по поставкам
3)График платежей
4)Работа с наличными денежными средствами
5)Контроль приходных цен
6)Ценовой анализ поставщиков продуктов питания и алкогольной продукции
7)Анализ движения товарного запаса и поиск возможностей для его оптимизации. Рассчет оптимального товарного запаса.
8)Поиск новых поставщиков, заключение договоров. Переговоры с существующими поставщиками, с целью получения более выгодных условий
2007, январь — 2007, сентябрь, 8 мес
менеджер отдела закупок
ООО «На привале» (сеть магазинов «Охотник Рыболов»)
Основные обязанности: - контроль товарного запаса и его оптимизация - закупка товара и планирование продаж - поиск поставщиков и заключение договоров - выстраивание ассортиментной матрицы - ведение всей внутренней и внешней документации
2005, декабрь — 2006, ноябрь, 11 мес
Менеджер по работе с клиентами
ООО «Ставилон» (технологическое оборудование и мебель для организаций общественного питания)
Основные обязанности: - общение с покупателями, заключение договоров. - комплексное оснащение предприятий общественного питания (подбор и поставка оборудования). - мониторинг проекта вплоть до завершения пусконаладочных работ на объекте покупателя. - составление коммерческих предложений и ведение документации в 1С. - ценовой анализ.
2005, январь — 2005, декабрь, 11 мес
Менеджер отдела аналитики
Система магазинов "Терем"
Основные обязанности: - АВС-анализ товарного ассортимента и фактических остатков, составление отчета, предложения по оптимизации товарного запаса. - статистика и анализ товарооборота в разрезе временных периодов/ товарных направлений/ магазинов. Разработка и внедрение системы анализа и оптимизации товарного запаса на основе АВС-анализа.
Высшее образование (специалист)
Нижегородский Коммерческий Институт, экономический факультет
Получен диплом о высшем образовании, присвоена квалификация экономист по специальности «финансы и кредит».
Владение языками
Английский - средний
Водительские права
Личный автомобиль есть
Семейное положение
Холост , Детей нет
О себе
Быстрая обучаемость‚ активность‚ коммуникабельность‚ ответственность‚ стрессоустойчивость‚ креативность.
id резюме: 6445213,
обновлено 09-04-2015 19:59:21