7 000 руб.
Ведение переговоров и заключение договоров с поставщиками.
Подбор и обучение персонала.
Хозяйственная деятельность.
Знание составления технологических карт.
2003, март — 2007, май, 4 года
Администратор
ооо"Дионис НН" Кафе "Летучая мышь"
Подбор, обучение и контроль работы персонала.
Управление персоналом кафе.
Работа с гостями кафе.
Работа с поставщиками.
Ведение склада.
Работа с меню.
Организация банкетов.
Ведение отчетности.
Работа с контролирующими органами.
Организация работы кафе.
2002, апрель — 2003, декабрь, 1 год 8 мес
Метрдотель
ооо"Компания Эксперт" Кафе "На Ильинке"
Работа с поставщиками, реклама, набор персонала, организация и открытие летних площадок, контроль за их работой, отчетность, организация и контроль работы кафе.
Высшее образование (специалист)
Московский финансовый колледж Минфина России
Семейное положение
Не замужем , Дети есть
О себе
Способность ориентироваться в нестандартной ситуации.
id резюме: 6233132,
обновлено 11-03-2011 16:33:30